Минэк региона отчитался о работе за 2022 год. Согласно данным ведомства, каждый третий молочный продукт в регионе фальсифицирован растительными жирами.
Это касается продукции Ульяновской области, Самарской, Пензенской, Саратовской, Нижегородской, Московской и Кемеровской областей, а также Татарстана и Мордовии.
Чаще всего эти нарушения касаются госзакупок. В 19 социально значимых учреждениях региона было отобрано 59 проб пищевой продукции, в 12 случаях в молоке обнаружили растительный жир.
