В Агентстве по туризму Ульяновской области сообщили о результатах всероссийского конкурса Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Отрадно, что в число лучших попали и наш бренд «Волжский лещ», занявший достойное место в ТОП-10 в номинации «Попробуй – полюбишь».
"Волжский лещ - один из уникальных рецептов, возникший в маленькой деревушке к Северу от Симбирска. Продукт представлен в двух видах: холодного копчения (бронзовый цвет) и вяленый", - говорится на странице конкурса.Итоги конкурса подвели 8 декабря в федеральном Минсельхозе. Проект, по мнению профильного министра Дмитрия Патрушева, позволил по-новому взглянуть на локальные российские продукты и по сути сформировать уникальную «гастрономическую карту» нашей страны.Наибольшее количество заявок представили Башкирия, Московская область и Татарстан.
