В Чердаклинском районе Ульяновской области строится рыбоводческий комплекс «Янтарный ручей», расположено хозяйство в селе Богдашкино.
«Комплекс будет включать в себя несколько предприятий с установками замкнутого водоснабжения, а также открытых прудов. Нагрузка на экосистему в месте застройки не создаётся. В этом году создано десять рабочих мест. Реализация проекта завершится к 2025 году», - пояснил и.о. министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семёнкин.Первая очередь строительства включает в себя строительство комплекса по уникальной датской технологии для выращивания радужной форели - от икры до товарной навески.Площадь - 1450 квадратных метров, производительность - от 100 до 250 тонн товарной рыбы в год.Мощность инкубационного блока полтора миллиона штук штук малька радужной форели в год.В дальнейших планах запуск линии первичной разделки охлаждённой рыбы - тушка, филе, стейк.Как отметила руководитель комплекса Оксана Дудко, для обеспечения предприятия кадрами налажено сотрудничество с ульяновским аграрным университетом. В настоящее время рассматривается вопрос использования отходов предприятия, представляющих собой ценное удобрение безопасное для экологии и человека, для сельскохозяйственных полей.Ранее мы писали о том, что спортсмены из Ульяновской области стали чемпионами России по рыболовному спорту — в дисциплине «Спиннинг с лодок». К этой победе наша команда шла восемь лет, а представляли регион Сергей Саликов, Сергей Жмур, Сергей Карпов, Юрий Мурадов.
