15 апреля в Ульяновске стартует Неделя туризма, частью которой станет Гастрономический день. По этому случаю 21 апреля в наше город приедет шеф-повар гриль-паба «Бекон&John» и стейк-хауса «Антрекот» Эдуард Погосов. Для заинтересованной аудитории он проведет мастер-класс под названием «Альтернативные стейки – это не премиалка. Как с ней работать, и зачем она нужна?».
«Все больше людей начинают готовить новые блюда, особенно с мясом. Несмотря на то, что мастер-класс в большей степени рассчитан на профессиональное сообщество, буду рад каждому гостю. Я доступно и подробно расскажу, как и что нужно делать, поэтому каждый сможет повторить процесс приготовления и у себя дома», - рассказал Эдуард Погосов.
