Засвияжский районный суд Ульяновска 20 февраля 2025 года вынес постановление о приостановлении деятельности кафе «РАГУ», принадлежащего индивидуальному предпринимателю Ч.С.С.
На 90 суток заведение закрыто из-за многочисленных нарушений санитарных норм, которые привели к массовым отравлениям сотрудников компании «Автокомпонент».
Поводом для проверки стало обращение в Роспотребнадзор после регистрации девяти случаев острых кишечных инфекций среди работников «Автокомпонента», которые питались в кафе «РАГУ» по договору с ИП Ч.С.С. В ходе санитарно-эпидемиологического расследования выявлены грубейшие нарушения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20, что создало угрозу жизни и здоровью посетителей.
Среди нарушений:
- Хранение пищевой продукции без маркировки, что делало невозможным определение сроков годности.
- Использование случайной тары (например, картонных коробок из-под яиц и растительного масла) для хранения готовых блюд.
- Антисанитарные условия: грязное оборудование, посуда с повреждениями, плесень на стеллажах и загрязненные полы.
- Нарушение правил хранения продуктов: сухофрукты, рыба и замороженные продукты находились без маркировки и в ненадлежащей таре.
Суд признал ИП Ч.С.С. виновным в совершении административного правонарушения по статье 6.6 КоАП РФ. Деятельность кафе временно запрещена до устранения всех нарушений.
Ситуация остается на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области. Постановление суда пока не вступило в законную силу.
Этот случай стал серьезным сигналом для всех предприятий общественного питания: соблюдение санитарных норм — не просто формальность, а вопрос безопасности людей.
