В исправительной колонии №2 УФСИН России по Ульяновской области осуждённые вырастили первый урожай огурцов и помидоров. За овощами ухаживают осуждённые, трудоустроенные в тепличном хозяйстве.
В теплицах пенитенциарного учреждения созданы все условия для хорошей урожайности: поддерживаются оптимальная влажность и температура, обеспечиваются своевременный полив и удобрение. Стоит отметить, что в ИК-2 развито круглогодичное производство различных культур. Осуждённые выращивают традиционную овощную продукцию, плоды лимонных деревьев, занимаются растениеводством.
Весь собранный урожай в дальнейшем планируется использовать для реализации через «Стол заказов». Помимо пищи, которую осуждённые получают в столовой учреждения, через эту систему они могут приобрести вкусные салаты из свежих овощей, приготовленные по-домашнему горячие обеды (плов, пельмени, шашлык), а также свежую хлебобулочную и кулинарную продукцию — хлеб из муки высшего сорта, булочки, пирожки, пиццу и другое — по доступным ценам.
На данном подсобном участке трудоустроен один осуждённый. Получая заработную плату, он имеет возможность погашать исковые обязательства, выплачивать алименты, оказывать материальную помощь родным и близким.
