В первом полугодии 2018 года сотрудники Роспортебнадзора проверили 93 предприятия, которые участвуют в создании и поставке хлебобулочных изделий, а также сладостей. Осмотрено было больше 4,5 тонн кондитерской продукции. В итоге 30 партий были забракованы – в мусорку отправились 200 килограммов печенья.Чаще всего специалисты находили нарушения по части отсутствия необходимой информации для потребителя о пищевой продукции, сроков годности, а также условий хранения.
«Руководителям предприятий выданы предписания по устранению нарушений», - отметили в ведомстве.
