У управлении Россельхознадзора по Республике Чувашия и Ульяновской области сообщили о партии колбасы с содержанием энрофлоксацина из группы антибиотиков, которая оказалась на прилавках ульяновских магазинов.Речь идет о колбасе сортов «по-Краковски» и «Сервелат Зернистый» производства ООО МПК «Петровские деликатесы» (Санкт-Петербург).
«В адрес Управления Россельхознадзора по городу Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям, а также в адрес предприятия-изготовителя ООО МПК «Петровские деликатесы» и в торговую сеть ООО «Торгсервис 58» направлена информация о данном случае выявления несоответствия мясной продукции требованиям нормативных документов для принятия мер в рамках предоставленных законодательством полномочий», - говорится в сообщении надзорного ведомства.Справка. Энрофлоксацин (энроксил) подавляет бактериальную ДНК-гиразу, нарушает синтез ДНК, рост и деление бактерий; вызывает выраженные морфологические изменения (в т.ч. в клеточной стенке и мембранах), что приводит к быстрой гибели бактериальной клетки. Быстро всасываясь в ЖКТ, легко проникает во все ткани организма. В случае появления аллергических реакций или при случайном попадании препарата в организм человека следует немедленно обратиться в медицинское учреждение.
