С помощью государственной системы «Меркурий» специалисты Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области выявили на территории Ульяновской области многочисленные нарушения правил оформления ветеринарных сопроводительных документов. Эти нарушения подрывают систему прослеживаемости и позволяют вводить в оборот продукцию неизвестного происхождения.
По состоянию на 10 февраля 2026 года нарушения зафиксированы на 9 предприятиях региона, включая молокоперерабатывающие заводы, пасеки и животноводческие фермы. Вся нелегальная деятельность связана с производством и оборотом мёда, молока и молочных продуктов.
В оформлении документов с нарушением требований прослеживаемости участвовали 12 лиц, в том числе 6 уполномоченных сотрудников предприятий и 6 ветеринарных врачей.
Ярким примером стала ситуация в крестьянском хозяйстве ИП Халиуллова Д.С. в Новоспасском районе. Ветеринарный врач местного центра 7 января 2026 года оформил документы на реализацию 1330 кг сырого молока, якобы произведённого в этом хозяйстве в тот же день. Однако указанные в документах данные (удой 66,5 кг молока от одной коровы в сутки) не соответствуют реальным зоотехническим нормам. Это указывает на высокую вероятность использования сырья неподтверждённого происхождения, эпизоотический статус которого неизвестен, что создаёт риски для безопасности потребителей.
Все подобные нарушения являются способом незаконного ввода продукции в оборот.
По итогам проверок Россельхознадзор принял решительные меры: всем нарушителям объявлены предостережения, направлены официальные предупреждения, аннулированы 2 производственных сертификата. Материалы по одному из хозяйств переданы в прокуратуру Ульяновской области для согласования внеплановой проверки.
