Ульяновский ресторатор Дмитрий Акулин выступил у себя на страничке в сети Face с постом на тему снятия ограничений по ковиду, о чем Ульяновск.Экспресс писал ранее. Предприниматель считает, что никакого реального снятия ограничений не произошло.
«Безусловно, тренд смягчения ограничений — это хороший знак, но остаётся немой вопрос. По факту это ограничение и не было ограничением вовсе. Почему? Дело в том, что с момента выхода из локдауна (12 ноября) ни разу ни в одном нашем ресторане не было людей больше 50 процентов. Это всё не потому, что мы такие дисциплинированные и законопослушные, хотя меры мы все соблюдаем, — это всё потому, что людей просто нет. Ну нет гостей! По разным причинам. Это и QR коды, и общий паршивый информационный и эмоциональный фон. Также за всеми этими ковидными историями не надо забывать, что в экономике не происходит ничего хорошего и покупательная способность нашего населения не на самом высшем уровне. Так вот, что хочется сказать по смягчению ограничений — их не произошло. Совсем», — пишет Акулин.
При этом ресторатор отмечает, что в Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге, Москве и ещё ряде регионов ограничения значительно мягче, они лояльнее и их реально отменяют.
«Не очень понимаю, как будут дальше складываться обстоятельства со снятием ограничений, но хочется попросить в первую очередь не снимать ограничения по количеству вакцинированных сотрудников, т.к. у всех рестораторов эта цифра колеблется от 95 до 100 процентов, не снимайте санитайзеры и маски, мы привыкли уже к ним и на выручку они ну никак не повлияют. Посмотрите, пожалуйста в корень — в реальные, а не бумажные ограничения, которые у меня на первом и втором месте стоят (имеются в виду обслуживание гостей только при наличии QR кодов и ограничение режима работы до 23:00, — прим. Ред.).
Всё это на фоне того, какой у нас замечательный на будущий год бюджет, какая там прекрасная поддержка социалки, бизнеса и как в целом всё не плохо у нас в области. Тем временем, в Мурманской области вводят льготную ставку упрощенки для ряда пострадавших отраслей в размере 1% от доходов или 5% при системе доходы минус расходы, чтобы поддержать бизнес <…> У нас, кстати, 1%, введённый в прошлом году, решили не продлевать», — резюмирует Дмитрий Акулин.
