Оказалось, далеко не все полезно, что выпускают ульяновские предприятия. Например, творог некоторых известных в наших регионах марок не только не стоит покупать, а лучше и вовсе обходить стороной в магазинах. К такому выводу пришли эксперты Роскачества, которые устроили молочную «контрольную закупку».Всего Роскачество проверило творог 73 марок, которые представлены в торговых точках России. В списке есть продукты трех ульяновских производителей: «Молочная ферма», «СМК» и «Волжские просторы».Девятипроцентный творог «Волжских просторов» - единственный из трех, который хоть и с грехом пополам, но проверку все-таки прошел. Продукт получил три балла из пяти максимальных. В составе творога помимо нормализованного коровьего молока, сухого обезжиренного молока и закваски оказалось много крахмала и наличие остатков антибиотиков. Из «плюсов» этого продукта – польза, отсутствие растительных жиров и достаточное соотношение белков и жиров. А вот в девятипроцентном твороге марок «Молочная ферма» и «СМК» достоинств не нашлось и вовсе. Во-первых, оба производителя использовали в составе некачественное молоко. Во-вторых, в твороге были растительные белки и жиры, крахмал. Нашли там эксперты дрожжи и плесень. Кроме того, в твороге «СМК» есть консервант в виде сорбиновой кислоты, которая, как правило, используется для продления сроков годности продукта. Покупать продукты двух этих марок не стоит, хотя стоимость у них довольна низкая, однако пользы для организма этот творог несет меньше, чем вреда.
Губернатор наградил лучших железнодорожников Ульяновской области
Губернатор Ульяновской области Алексей Русских провел торжественную церемонию вручения наград лучшим работникам железнодорожного транспорта региона....
