Нарушения ветеринарного законодательства и требований технических регламентов на молокоперерабатывающем предприятии в Ульяновской области выявил Россельхознадзор.
Так, в молочной продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» производства ООО «Молочный комбинат Вита» (Ульяновская область) обнаружили растительные масла и жиры, что не соответствовало заявленной маркировке производителя.
Также говорится о «нелогичном объеме сырья». Выявлен ряд производственных транзакций, согласно которым из молока пастеризованного общим весом 46531 кг выработано 7014 кг сыра. В результате проведенных специалистами Управления расчетов с использованием коэффициентов перевода продуктов переработки в основной вид продукции было подтверждено, что данного сырья недостаточно для производства указанного объема готовой продукции.
Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Уполномоченному лицу, оформлявшему производственные транзакции, отправлено предупреждение.
Информация направлена в органы прокуратуры.
Ранее мы рассказывали о том, как в школы и детсады Ульяновской области поставляли непонятное молоку и рыбу без упаковки. Подробнее – здесь.
