• Latest
  • В тренде
  • Все
  • Новости Ульяновска
В ИК-10 изготовят 29 тонн крупы для осуждённых других колоний Ульяновской области

17:51
В ИК-10 изготовят 29 тонн крупы для осуждённых других колоний Ульяновской области

Ульяновские юнармейцы отправились на всероссийскую «Зарницу 2.0»

17:31
Ульяновские юнармейцы отправились на всероссийскую «Зарницу 2.0»

С 16 сентября в Ульяновске запускают троллейбусное сообщение через Волгу

17:24
С 16 сентября в Ульяновске запускают троллейбусное сообщение через Волгу

Ульяновский коммерсант скрыл от налоговой 9,1 млн рублей

16:48
Ульяновский коммерсант скрыл от налоговой 9,1 млн рублей

От Колобка до современности: Краеведение вернулось в ульяновские школы

16:22
От Колобка до современности: Краеведение вернулось в ульяновские школы

В Ульяновской области запустили робота-помощника для МФЦ

15:46
В Ульяновской области запустили робота-помощника для МФЦ

Ульяновская делегация во главе с Русских отправится на «ИННОПРОМ. Беларусь»

15:36
Ульяновская делегация во главе с Русских отправится на «ИННОПРОМ. Беларусь»

90-летний юбилей УИ ГА в Ульяновске отметят авиашоу и открытием памятника

15:27
90-летний юбилей УИ ГА в Ульяновске отметят авиашоу и открытием памятника

На улице III Интернационала в Ульяновске завершили замену теплосетей

15:00
На улице III Интернационала в Ульяновске завершили замену теплосетей

В Ульяновске вандалы повредили памятник трамваю

14:57
В Ульяновске вандалы повредили памятник трамваю

10 новых бункеров для крупногабаритного мусора установят в Ульяновске

14:48
10 новых бункеров для крупногабаритного мусора установят в Ульяновске

«Ульяновскэлектротранс» тестирует новый троллейбус: как проходит обкатка в Заволжье

14:39
«Ульяновскэлектротранс» тестирует новый троллейбус: как проходит обкатка в Заволжье

ЕЩЁ
СВО
Вторник, 16 сентября, 2025
No Result
View All Result
Ульяновск
  • Главная
  • Новости
    • Все
    • Автоновости
    • Бизнес
    • Благоустройство
    • Готовимся к лету
    • Дороги
    • ДТП
    • Живой уголок
    • ЖКХ
    • Здоровье
    • Здоровье
    • Криминал
    • Культура
    • Медицина
    • Новый Год в Ульяновске
    • Образование
    • Общество
    • Отдых и развлечение
    • Персона
    • Погода
    • Политика
    • Природа
    • Происшествие
    • Промышленность
    • Пропал человек
    • Сельское хозяйство
    • Социальная сфера
    • Спецоперация
    • Спорт
    • Суд
    • Транспорт
    • Туризм
    • Фотофакт
    • Экономика
    В ИК-10 изготовят 29 тонн крупы для осуждённых других колоний Ульяновской области

    В ИК-10 изготовят 29 тонн крупы для осуждённых других колоний Ульяновской области

    Ульяновские юнармейцы отправились на всероссийскую «Зарницу 2.0»

    Ульяновские юнармейцы отправились на всероссийскую «Зарницу 2.0»

    С 16 сентября в Ульяновске запускают троллейбусное сообщение через Волгу

    С 16 сентября в Ульяновске запускают троллейбусное сообщение через Волгу

    Ульяновский коммерсант скрыл от налоговой 9,1 млн рублей

    Ульяновский коммерсант скрыл от налоговой 9,1 млн рублей

    От Колобка до современности: Краеведение вернулось в ульяновские школы

    От Колобка до современности: Краеведение вернулось в ульяновские школы

    В Ульяновской области запустили робота-помощника для МФЦ

    В Ульяновской области запустили робота-помощника для МФЦ

    Ульяновская делегация во главе с Русских отправится на «ИННОПРОМ. Беларусь»

    Ульяновская делегация во главе с Русских отправится на «ИННОПРОМ. Беларусь»

    90-летний юбилей УИ ГА в Ульяновске отметят авиашоу и открытием памятника

    90-летний юбилей УИ ГА в Ульяновске отметят авиашоу и открытием памятника

    На улице III Интернационала в Ульяновске завершили замену теплосетей

    На улице III Интернационала в Ульяновске завершили замену теплосетей

    В Ульяновске вандалы повредили памятник трамваю

    В Ульяновске вандалы повредили памятник трамваю

  • Важно
Ульяновск
Главная Новости Ульяновска Отдых и развлечение

Ресторан «Сахара»: уникальные кулинарные обычаи и блюда по старинным рецептам!

Татарская кухня раскрывается по-новому в стенах этого ресторана

19:03, 04.08.2019
в Отдых и развлечение
Ресторан «Сахара» отлично подходит для проведения самых различных мероприятий. Мы предлагаем вам зал, позволяющий разместить до 120 гостей. Интерьер выглядит очень торжественно и не требует дополнительного оформления.В будние дни с 12:00 до 18:00 в ресторане «Сахара» время бизнес-ланчей, когда действует специальное меню – блюда по выбору. А в августе предусмотрены еще и вкусные акции: к каждой чашке чая или кофе – сладкий комплимент от ресторана!Татары – гостеприимный и хлебосольный народ. Татарская кухня подарила нам такие известные блюда, как катык, корт, губадия, зур белеш, перемяч, чак-чак, тутырган тавык, салма, кумыс, вяленый гусь, бешбармак, казылык. В нашем ресторане повара могут приготовить любое блюдо из национальной кухни. И мы стараемся сохранить уникальные кулинарные обычаи. Но блюда татарской кухни не так-то легко приготовить! Нужны не только знания и умения, но и опыт, который приобретается с детства.В 2018 году ресторан «Сахара» удостоился премии «Бренд года» именно за сохранение национальных традиций. Вся кухня в ресторане - халяль.Мы предлагаем своим гостям блюда, приготовленные по старинным рецептам, но несколько адаптированные на современный лад. Таким уникальным блюдом является Тутырган Тавык (Таук) — целая отварная  курица, фаршированная омлетом. Мясо птицы у татар особо почитаемо, а курица, фаршированная яйцами – гордость. Что же особенного? Способ приготовления.  Курица фаршируется между кожей и мясом жидкой яично-сливочной смесью.«Тутырган» означает «наполненная», а «тавык» – «курица». Но технолог нашего ресторана по-новому увидел приготовление этого блюда. В результате получился отварной рулет из целой курицы, фаршированный омлетом и овощами. И выглядит более презентабельно и современно, и гостям есть удобнее.Мы готовим Тутырган Тавык на все праздничные мероприятия.  Подают такую курицу  с куриной лапшой – токмач, с картофелем или рисом.Татарский народ проживает вдоль берегов Волги, и поэтому блюда из рыбы всегда были популярны и востребованы на татарских застольях. Еще одно блюдо, любимое и наиболее часто заказываемое нашими гостями — это судак фаршированный целиком. У нас есть свои небольшие секреты приготовления этого блюда, и нашего судака в шутку называют Татар-суши.Если вы еще не знакомы с татарской кухней — приходите в  ресторан «Сахара», чтобы получить гастрономическое удовольствие от старинных блюд в современном  исполнении.КОНТАКТЫ: Тел: (8422) 44-45-77;г. Ульяновск, бульвар Пластова 7;www.restoransahara.comInstagram: @restoransahara;https://vk.com/sahara73http://ul.gorko.ru/рестораны/2519/ 
Тэги: ВажноеЛетнее менюресторанРесторан "Сахара"рецептыТатарская кухня
Предыдущий

Кафе «Агат»: вкусные бизнес-ланчи и банкеты на любой размах

Следующая

Пиццерия и суши-бар «Милано»: WOK-лапша, роллы и десерты – все в одном месте!

Новости СМИ2

Похожие Новости

От «Орлёнка» до палаток: где провели лето 15 тысяч юных ульяновцев

От «Орлёнка» до палаток: где провели лето 15 тысяч юных ульяновцев

Ольга Инмако
09:35 15 сентября 2025
0
Этим летом детские лагеря Ульяновска приняли около 15 тысяч детей. Организация отдыха проходила под особым...
Празднуем День города в Ульяновске: джаз, ретро-автомобили, уличные театры и многое другое

Празднуем День города в Ульяновске: джаз, ретро-автомобили, уличные театры и многое другое

Ольга Инмако
09:24 14 сентября 2025
0
Администрация Ульяновска подготовиламасштабную программу празднования 377-летия города. 14 сентября ульяновцев и гостей города ждут более...
Болдакин & Finik встретились накануне Дня города в Ульяновске

Болдакин & Finik встретились накануне Дня города в Ульяновске

Ольга Инмако
08:38 14 сентября 2025
0
В преддверии Дня города состоялась встреча главы Ульяновска Александра Болдакина с Сергеем Финогеновым — участником...
Следующая
Пиццерия и суши-бар «Милано»: WOK-лапша, роллы и десерты – все в одном месте!

Пиццерия и суши-бар «Милано»: WOK-лапша, роллы и десерты – все в одном месте!

Новости СМИ2
  • О нас
  • Контакты
  • Пользовательское соглашение
16+

Копирайт © 2018 ULYANOVSK.EXPRESS — Новостной портал Ульяновска. Сетевое издание. ЭЛ № ФС 77 - 72988 от 06.06.2018 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель ООО«Медиа-Регион».
Телефон редакции: +7 (917) 051-17-39
Главный редактор - Балаев Алексей Александрович
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Ulyanovsk.express (https://ulyanovsk.express/)

Согласие на обработку персональных данных
Политика по защите персональных данных

О НАРОДНОЙ МЕДИА-ГРУППЕ

    Все порталы НМГ:
    • Кострома - K1NEWS.RU
    • Пенза - SMI58.RU
    • Иваново - KSTATI.NEWS
    • Сочи - SOCHISTREAM.RU

No Result
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Происшествие
  • Общество
  • Культура
  • Спорт
  • Политика
  • Бизнес
  • Социальная сфера
  • Важное
  • Экономика

Копирайт © 2018 ULYANOVSK.EXPRESS — Новостной портал Ульяновска. Сетевое издание. ЭЛ № ФС 77 - 72988 от 06.06.2018 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель ООО«Медиа-Регион».
Телефон редакции: +7 (917) 051-17-39
Главный редактор - Балаев Алексей Александрович
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Ulyanovsk.express (https://ulyanovsk.express/)

Согласие на обработку персональных данных
Политика по защите персональных данных

О НАРОДНОЙ МЕДИА-ГРУППЕ

    Все порталы НМГ:
    • Кострома - K1NEWS.RU
    • Пенза - SMI58.RU
    • Иваново - KSTATI.NEWS
    • Сочи - SOCHISTREAM.RU

Сайт использует cookie и сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16.
Оставаясь у нас, Вы соглашаетесь с их обработкой.

  • Согласие на обработку персональных данных
  • Политика по защите персональных данных