• Latest
  • В тренде
  • Все
  • Новости Ульяновска
Пенсионерка из Димитровграда отдала мошенникам все сбережения

14:16
Пенсионерка из Димитровграда отдала мошенникам все сбережения

Защитник из «Краснодара» Кирилл Ларионов переходит в ульяновскую «Волгу»

13:46
Защитник из «Краснодара» Кирилл Ларионов переходит в ульяновскую «Волгу»

В Ульяновске трехлетний ребенок выпал из окна третьего этажа

13:27
В Ульяновске трехлетний ребенок выпал из окна третьего этажа

С 9 июля ульяновцы смогут получить субсидии за перевод авто на газовое топливо

13:13
С 9 июля ульяновцы смогут получить субсидии за перевод авто на газовое топливо

Блогер ВелоВалера едет из Казани в Стамбул через Ульяновск

13:04
Блогер ВелоВалера едет из Казани в Стамбул через Ульяновск

Чердаклинец с ножом ограбил бывшую сожительницу

11:58
Чердаклинец с ножом ограбил бывшую сожительницу

В Ульяновске модернизируют коммуникации к катку спортшколы «Волга»

11:42
В Ульяновске модернизируют коммуникации к катку спортшколы «Волга»

Семечки не по зубам: 10 самарцев попались на краже подсолнечника в Ульяновской области

11:30
Семечки не по зубам: 10 самарцев попались на краже подсолнечника в Ульяновской области

Лагеря Ульяновской области приняли в июне 29 тысяч детей

11:11
Лагеря Ульяновской области приняли в июне 29 тысяч детей

В ульяновском сквере «Айболит» появится современная игровая зона

11:05
В ульяновском сквере «Айболит» появится современная игровая зона

Ульяновские школьники сдали ЕГЭ по «необычным» языкам

10:57
Ульяновские школьники сдали ЕГЭ по «необычным» языкам

В Сурском иномарка сбила девушку на питбайке

10:47
В Сурском иномарка сбила девушку на питбайке

ЕЩЁ
СВО
Вторник, 8 июля, 2025
No Result
View All Result
Ульяновск
  • Главная
  • Новости
    • Все
    • Автоновости
    • Бизнес
    • Благоустройство
    • Готовимся к лету
    • Дороги
    • ДТП
    • Живой уголок
    • ЖКХ
    • Здоровье
    • Здоровье
    • Криминал
    • Культура
    • Медицина
    • Новый Год в Ульяновске
    • Образование
    • Общество
    • Отдых и развлечение
    • Персона
    • Погода
    • Политика
    • Природа
    • Происшествие
    • Промышленность
    • Пропал человек
    • Сельское хозяйство
    • Социальная сфера
    • Спецоперация
    • Спорт
    • Суд
    • Транспорт
    • Туризм
    • Фотофакт
    • Экономика
    Пенсионерка из Димитровграда отдала мошенникам все сбережения

    Пенсионерка из Димитровграда отдала мошенникам все сбережения

    Защитник из «Краснодара» Кирилл Ларионов переходит в ульяновскую «Волгу»

    Защитник из «Краснодара» Кирилл Ларионов переходит в ульяновскую «Волгу»

    В Ульяновске трехлетний ребенок выпал из окна третьего этажа

    В Ульяновске трехлетний ребенок выпал из окна третьего этажа

    С 9 июля ульяновцы смогут получить субсидии за перевод авто на газовое топливо

    С 9 июля ульяновцы смогут получить субсидии за перевод авто на газовое топливо

    Блогер ВелоВалера едет из Казани в Стамбул через Ульяновск

    Блогер ВелоВалера едет из Казани в Стамбул через Ульяновск

    Чердаклинец с ножом ограбил бывшую сожительницу

    Чердаклинец с ножом ограбил бывшую сожительницу

    В Ульяновске модернизируют коммуникации к катку спортшколы «Волга»

    В Ульяновске модернизируют коммуникации к катку спортшколы «Волга»

    Семечки не по зубам: 10 самарцев попались на краже подсолнечника в Ульяновской области

    Семечки не по зубам: 10 самарцев попались на краже подсолнечника в Ульяновской области

    Лагеря Ульяновской области приняли в июне 29 тысяч детей

    Лагеря Ульяновской области приняли в июне 29 тысяч детей

    В ульяновском сквере «Айболит» появится современная игровая зона

    В ульяновском сквере «Айболит» появится современная игровая зона

  • Важно
Ульяновск
Главная Новости Ульяновска Сельское хозяйство

В Ульяновске закрыли фантомную скотобойню

14:49, 09.11.2022
в Сельское хозяйство
В Ульяновской области зафиксирована вспышка африканской чумы свиней

Знаете ли вы, что в России, как и в других государствах существуют правила убоя животных, мясо которых мы с вами употребляем в пищу. С 1 сентября эти правила поменялись.

Если скот или птица забивается для употребления в пищу, то необходимо производить убой только на специально предназначенных для этого местах.

Это производственные объекты или другие места, предусмотренные регламентом Таможенного союза “О безопасности мяса…”.

Процессы убоя должны быть разделены: сначала происходит обездвиживание (например, животное оглушают), далее животное транспортируется на место обескровливания. Далее снимают шкуры животных, после – потрошат туши.

Последний этап убоя должен быть не позднее 30-45 минут после обездвиживания животных.
На специализированных площадках должен быть специальный инвентарь для соблюдения требований гуманного обращения с животными. В помещениях обязательно должна проводиться уборка с дезинфекцией.

При этом ветосмотр и карантин должны быть в местах, отдельных от помещений убоя. Также специальное место должно быть выделено для проведения ветсанэкспертизы мяса и сбора ветконфискатов.

Хоть это и не касается крестьянского поросёнка, выращенного для собственного употребления, однако касается всех фермерских и иных хозяйств, которые занимаются производством мяса. То есть, не кошерное мясо, и не халяль, но тоже правила.

Соответствовать им непросто, поэтому есть организации, которые только на этом виде деятельности и специализируются. С ними производители заключают договора, им привозят коров, свиней и птицу, платят, а взамен получают свинину, говядину и мясо птицы.

Однако не все производители хотят платить лишние деньги и выполнять требования закона, выдумывая различные схемы. Одна из таких недавно была разоблачена в Ульяновской области.

Специалисты Инспекции по ветеринарии и безопасности продовольствия при проведении мониторинга Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии выявили недействующее предприятие в Цильнинском районе, которое, якобы, занималось забоем животных на мясо, а по факту его просто не существовало физически. Тем не менее, с фиктивной фирмой заключались контракты и так далее, в ветслужбу шли отчёты, а мясо заготавливалось в обычных, не всегда санитарно-безопасных условиях. Фантомный канал перекрыли.

Ждём решения Агентства ветеринарии и выводов правоохранителей.

Предыдущий

У Никольского-на-Черемшане Лада врезалась в комбайн

Следующая

В школах Ульяновской области со следующего года вновь введут НВП

Новости СМИ2

Похожие Новости

Семечки не по зубам: 10 самарцев попались на краже подсолнечника в Ульяновской области

Семечки не по зубам: 10 самарцев попались на краже подсолнечника в Ульяновской области

Ольга Инмако
11:30 08 июля 2025
0
В Ульяновской области вынесен обвинительный приговор десяти участникам организованной преступной группы. Они признаны виновными в...
Россельхознадзор выявил 80 случаев фальсификации зерна в Ульяновской области

Россельхознадзор выявил 80 случаев фальсификации зерна в Ульяновской области

Ольга Инмако
14:41 04 июля 2025
0
С января по июнь 2025 года Управление Россельхознадзора выявило 80 случаев недостоверного декларирования зерна в Ульяновской области....
Три компании из Ульяновской области вошли в ТОП-10 пищевой отрасли России

Три компании из Ульяновской области вошли в ТОП-10 пищевой отрасли России

Ольга Инмако
13:21 02 июля 2025
0
По данным ежегодного рейтинга INFOLine, предприятия Ульяновской области продемонстрировали выдающиеся результаты среди крупнейших компаний пищевой...
Следующая
Первые мобилизованные отправились из Ульяновска в военные части

В школах Ульяновской области со следующего года вновь введут НВП

Новости СМИ2
  • О нас
  • Контакты
  • Пользовательское соглашение
16+

Копирайт © 2018 ULYANOVSK.EXPRESS — Новостной портал Ульяновска. Сетевое издание. ЭЛ № ФС 77 - 72988 от 06.06.2018 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель ООО«Медиа-Регион».
Телефон редакции: +7 (917) 051-17-39
Главный редактор - Балаев Алексей Александрович
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Ulyanovsk.express (https://ulyanovsk.express/)

Согласие на обработку персональных данных
Политика по защите персональных данных

О НАРОДНОЙ МЕДИА-ГРУППЕ

    Все порталы НМГ:
    • Кострома - K1NEWS.RU
    • Пенза - SMI58.RU
    • Иваново - KSTATI.NEWS
    • Сочи - SOCHISTREAM.RU

No Result
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Происшествие
  • Общество
  • Культура
  • Спорт
  • Политика
  • Бизнес
  • Социальная сфера
  • Важное
  • Экономика

Копирайт © 2018 ULYANOVSK.EXPRESS — Новостной портал Ульяновска. Сетевое издание. ЭЛ № ФС 77 - 72988 от 06.06.2018 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель ООО«Медиа-Регион».
Телефон редакции: +7 (917) 051-17-39
Главный редактор - Балаев Алексей Александрович
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Ulyanovsk.express (https://ulyanovsk.express/)

Согласие на обработку персональных данных
Политика по защите персональных данных

О НАРОДНОЙ МЕДИА-ГРУППЕ

    Все порталы НМГ:
    • Кострома - K1NEWS.RU
    • Пенза - SMI58.RU
    • Иваново - KSTATI.NEWS
    • Сочи - SOCHISTREAM.RU

Сайт использует cookie и сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16.
Оставаясь у нас, Вы соглашаетесь с их обработкой.

  • Согласие на обработку персональных данных
  • Политика по защите персональных данных