• Latest
  • В тренде
  • Все
  • Новости Ульяновска
Агроклассы набирают обороты: в Ульяновской области открываются новые площадки

17:52
Агроклассы набирают обороты: в Ульяновской области открываются новые площадки

В Ульяновской области восстановят разрушенный ливнями участок трассы М-5

17:16
В Ульяновской области восстановят разрушенный ливнями участок трассы М-5

75% готово: как идёт обновление дорожной разметки в Ульяновске

17:05
75% готово: как идёт обновление дорожной разметки в Ульяновске

Фотография ульяновского Обелиска появилась на Арбате в Москве

16:42
Фотография ульяновского Обелиска появилась на Арбате в Москве

Балетной студии Кучук ищут новое помещение по поручению мэра Ульяновска

15:14
Балетной студии Кучук ищут новое помещение по поручению мэра Ульяновска

На Мостовой в Ульяновске утонул молодой человек

14:24
На Мостовой в Ульяновске утонул молодой человек

Спасатели вытащили тонувшего мужчину на Центральном пляже Ульяновска

14:18
Спасатели вытащили тонувшего мужчину на Центральном пляже Ульяновска

На время матча «Волги» и «Ротора» перекроют улицу в центре Ульяновска

13:52
На время матча «Волги» и «Ротора» перекроют улицу в центре Ульяновска

Пожар в Базарном Сызгане: эвакуированы 6 человек

13:46
Пожар в Базарном Сызгане: эвакуированы 6 человек

Новым главой Ульяновского района стал ветеран СВО Валентин Наумов

13:42
Новым главой Ульяновского района стал ветеран СВО Валентин Наумов

Ульяновская футбольная «Волга» обновила форму и логотип

13:19
Ульяновская футбольная «Волга» обновила форму и логотип

Ульяновская мэрия купила «Буханку» для городских спасателей

12:45
Ульяновская мэрия купила «Буханку» для городских спасателей

ЕЩЁ
СВО
Суббота, 19 июля, 2025
No Result
View All Result
Ульяновск
  • Главная
  • Новости
    • Все
    • Автоновости
    • Бизнес
    • Благоустройство
    • Готовимся к лету
    • Дороги
    • ДТП
    • Живой уголок
    • ЖКХ
    • Здоровье
    • Здоровье
    • Криминал
    • Культура
    • Медицина
    • Новый Год в Ульяновске
    • Образование
    • Общество
    • Отдых и развлечение
    • Персона
    • Погода
    • Политика
    • Природа
    • Происшествие
    • Промышленность
    • Пропал человек
    • Сельское хозяйство
    • Социальная сфера
    • Спецоперация
    • Спорт
    • Суд
    • Транспорт
    • Туризм
    • Фотофакт
    • Экономика
    Агроклассы набирают обороты: в Ульяновской области открываются новые площадки

    Агроклассы набирают обороты: в Ульяновской области открываются новые площадки

    В Ульяновской области восстановят разрушенный ливнями участок трассы М-5

    В Ульяновской области восстановят разрушенный ливнями участок трассы М-5

    75% готово: как идёт обновление дорожной разметки в Ульяновске

    75% готово: как идёт обновление дорожной разметки в Ульяновске

    Фотография ульяновского Обелиска появилась на Арбате в Москве

    Фотография ульяновского Обелиска появилась на Арбате в Москве

    Балетной студии Кучук ищут новое помещение по поручению мэра Ульяновска

    Балетной студии Кучук ищут новое помещение по поручению мэра Ульяновска

    Спасатели вытащили тонувшего мужчину на Центральном пляже Ульяновска

    Спасатели вытащили тонувшего мужчину на Центральном пляже Ульяновска

    На время матча «Волги» и «Ротора» перекроют улицу в центре Ульяновска

    На время матча «Волги» и «Ротора» перекроют улицу в центре Ульяновска

    Пожар в Базарном Сызгане: эвакуированы 6 человек

    Пожар в Базарном Сызгане: эвакуированы 6 человек

    Новым главой Ульяновского района стал ветеран СВО Валентин Наумов

    Новым главой Ульяновского района стал ветеран СВО Валентин Наумов

    Ульяновская футбольная «Волга» обновила форму и логотип

    Ульяновская футбольная «Волга» обновила форму и логотип

  • Важно
Ульяновск
Главная Новости Ульяновска Сельское хозяйство

В Ульяновске закрыли фантомную скотобойню

14:49, 09.11.2022
в Сельское хозяйство
В Ульяновской области зафиксирована вспышка африканской чумы свиней

Знаете ли вы, что в России, как и в других государствах существуют правила убоя животных, мясо которых мы с вами употребляем в пищу. С 1 сентября эти правила поменялись.

Если скот или птица забивается для употребления в пищу, то необходимо производить убой только на специально предназначенных для этого местах.

Это производственные объекты или другие места, предусмотренные регламентом Таможенного союза “О безопасности мяса…”.

Процессы убоя должны быть разделены: сначала происходит обездвиживание (например, животное оглушают), далее животное транспортируется на место обескровливания. Далее снимают шкуры животных, после – потрошат туши.

Последний этап убоя должен быть не позднее 30-45 минут после обездвиживания животных.
На специализированных площадках должен быть специальный инвентарь для соблюдения требований гуманного обращения с животными. В помещениях обязательно должна проводиться уборка с дезинфекцией.

При этом ветосмотр и карантин должны быть в местах, отдельных от помещений убоя. Также специальное место должно быть выделено для проведения ветсанэкспертизы мяса и сбора ветконфискатов.

Хоть это и не касается крестьянского поросёнка, выращенного для собственного употребления, однако касается всех фермерских и иных хозяйств, которые занимаются производством мяса. То есть, не кошерное мясо, и не халяль, но тоже правила.

Соответствовать им непросто, поэтому есть организации, которые только на этом виде деятельности и специализируются. С ними производители заключают договора, им привозят коров, свиней и птицу, платят, а взамен получают свинину, говядину и мясо птицы.

Однако не все производители хотят платить лишние деньги и выполнять требования закона, выдумывая различные схемы. Одна из таких недавно была разоблачена в Ульяновской области.

Специалисты Инспекции по ветеринарии и безопасности продовольствия при проведении мониторинга Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии выявили недействующее предприятие в Цильнинском районе, которое, якобы, занималось забоем животных на мясо, а по факту его просто не существовало физически. Тем не менее, с фиктивной фирмой заключались контракты и так далее, в ветслужбу шли отчёты, а мясо заготавливалось в обычных, не всегда санитарно-безопасных условиях. Фантомный канал перекрыли.

Ждём решения Агентства ветеринарии и выводов правоохранителей.

Предыдущий

У Никольского-на-Черемшане Лада врезалась в комбайн

Следующая

В школах Ульяновской области со следующего года вновь введут НВП

Новости СМИ2

Похожие Новости

Агроклассы набирают обороты: в Ульяновской области открываются новые площадки

Агроклассы набирают обороты: в Ульяновской области открываются новые площадки

Ольга Инмако
17:52 18 июля 2025
0
В новом учебном году еще три школы в Ульяновской области откроют специализированные агроклассы. Проект реализуется...
Ульяновцы пожаловались в Россельхознадзор на ненадлежащее обращение с животными

Ульяновцы пожаловались в Россельхознадзор на ненадлежащее обращение с животными

Ольга Инмако
11:14 17 июля 2025
0
С начала 2025 года Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области рассмотрело 41 обращение от жителей...
В Ульяновской области началась уборочная кампания

В Ульяновской области началась уборочная кампания

Ольга Инмако
13:36 16 июля 2025
0
В Карсунском районе Ульяновской области хозяйство "Агро-Инвест Плюс" первым в регионе начало уборочную кампанию. В...
Следующая
Первые мобилизованные отправились из Ульяновска в военные части

В школах Ульяновской области со следующего года вновь введут НВП

Новости СМИ2
  • О нас
  • Контакты
  • Пользовательское соглашение
16+

Копирайт © 2018 ULYANOVSK.EXPRESS — Новостной портал Ульяновска. Сетевое издание. ЭЛ № ФС 77 - 72988 от 06.06.2018 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель ООО«Медиа-Регион».
Телефон редакции: +7 (917) 051-17-39
Главный редактор - Балаев Алексей Александрович
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Ulyanovsk.express (https://ulyanovsk.express/)

Согласие на обработку персональных данных
Политика по защите персональных данных

О НАРОДНОЙ МЕДИА-ГРУППЕ

    Все порталы НМГ:
    • Кострома - K1NEWS.RU
    • Пенза - SMI58.RU
    • Иваново - KSTATI.NEWS
    • Сочи - SOCHISTREAM.RU

No Result
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Происшествие
  • Общество
  • Культура
  • Спорт
  • Политика
  • Бизнес
  • Социальная сфера
  • Важное
  • Экономика

Копирайт © 2018 ULYANOVSK.EXPRESS — Новостной портал Ульяновска. Сетевое издание. ЭЛ № ФС 77 - 72988 от 06.06.2018 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель ООО«Медиа-Регион».
Телефон редакции: +7 (917) 051-17-39
Главный редактор - Балаев Алексей Александрович
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Ulyanovsk.express (https://ulyanovsk.express/)

Согласие на обработку персональных данных
Политика по защите персональных данных

О НАРОДНОЙ МЕДИА-ГРУППЕ

    Все порталы НМГ:
    • Кострома - K1NEWS.RU
    • Пенза - SMI58.RU
    • Иваново - KSTATI.NEWS
    • Сочи - SOCHISTREAM.RU

Сайт использует cookie и сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16.
Оставаясь у нас, Вы соглашаетесь с их обработкой.

  • Согласие на обработку персональных данных
  • Политика по защите персональных данных