В Минсельхозе заявили, что оснований для роста цен на рис в этом сезоне нет. Это подтверждается данными Национального рисового союза.
За прошлый год производство рисовой крупы в России выросло на 2,6%. Этого урожая достаточно, чтобы полностью загрузить все предприятия переработки. Качество тоже высокое. Цены на сырье стабильны, как и розничные цены на саму крупу в магазинах. По данным Росстата, с начала года к середине марта рис даже подешевел на 1,9%.
Также до конца первого полугодия 2023 года в России действует запрет на экспорт риса.
В этом году прогнозируется сохранение посевных площадей под этот злак, что позволит обеспечить всю Россию собственным рисом.
