Региональное управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело пищевой мониторинг. В ходе мероприятий обнаружились новые случаи фальсификации молочной продукции в торговых сетях.
С января этого года в магазинах и учреждениях на исследование взяли 42 пробы молока и молочной продукции. Результаты показали, что в 17 пробах есть растительные масла и жиры на растительной основе. Это указывает на фальсификацию продукции.
В список производителей с фальсифицированной продукцией попали ульяновские компании — ООО «НовМолДом» и ООО «Молоковъ».
В конце мая в пробе сливочного масла 82,5% ГОСТ 32261-2013 производства ООО «Молоковъ» было обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу. По нормативам в сливочном масле должен быть только молочный жир полученный из коровьего молока. Наличие же в масле растительных жиров напрямую указывают на фальсификацию продуктов.
Всем недобросовестным производителям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС.
