В токсикологическое отделение Ульяновского областного клинического центра специализированных видов медицинской помощи имени Е.М. Чучкалова привезли пациентку, отравившуюся сморчками.
Врачи оперативно оказали женщине необходимую медицинскую помощь. В ближайшее время её выпишут домой.
По словам специалистов, содержание яда в сморчках зависит от погоды и времени сбора. Отравление может не наступить, если их употреблять в пищу в небольшом количестве и правильно приготовленными.
Сморчки относятся к группе «условно съедобных» грибов и содержат гельвелловую кислоту, разрушающую гемоглобин и клетки печени. Особенно чувствительны к яду дети.
